Niektoré bielkoviny sú také zložité a chemicky "kompaktné", že ich trávenie nedokáže rozštiepiť, a preto sa aminokyseliny nemôžu v čreve vstrebať. Z toho dôvodu nemajú pre zviera žiadnu výživnú hodnotu. Ide tu napríklad o perie alebo srsť.
Stručné zhrnutie
Aminokyseliny sú stavebné jednotky bielkovín a ich odvodenín. Bielkoviny obsahujú celkovo asi 20 aminokyselín a len 11 (u mačiek) alebo 10 (u psov) z nich telo nevytvára, a je preto nevyhnutné dodávať ich v krmive. Krmivo tiež musí obsahovať aj iné aminokyseliny, ale tieto tvoria len menšiu časť celkového príjmu bielkovín, keďže ich úloha je menej špecifická.
Úloha v tele
Aminokyseliny z bielkovín prijímaných potravou tvoria stavebné jednotky všetkých bielkovín, ktoré telo vytvára za účelom zabezpečenia jeho životných pochodov a fyziologických funkcií.
Prirodzené zdroje
Všetky bielkoviny v krmive, či už živočíšneho alebo rastlinného pôvodu, sú zložené z aminokyselín poprepájaných chemickými väzbami.
