Iné pomenovanie: BCAA
Leucín, izoleucín a valín tvoria medzi esenciálnymi aminokyselinami skupinu aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA). Sú predmetom výskumu kvôli ich predpokladanej schopnosti spomaľovať rast nádorov. Klinické štúdie na človeku poukazujú na spojitosť medzi podávaním BCAA a dĺžkou prežívania.
Stručné zhrnutie
Telo nedokáže dostatočne rýchlo syntetizovať leucín, izoleucín a valín, a preto sa ich množstvo, ktoré zviera potrebuje, musí dodať v krmive. Obsah týchto troch aminokyselín v krvi sa mení v závislosti od ich príjmu viac, ako pri všetkých ostatných aminokyselinách.
Úloha v tele
Valín, leucín a izoleucín sú schopné podporovať tvorbu bielkovín a spomaľovať ich odbúravanie vo svaloch. Táto vlastnosť sa v zvýšenej miere pripisuje leucínu, ktorý je samotný rovnako účinný ako zmes všetkých troch aminokyselín. Citlivosť na leucín sa so stúpajúcim vekom pravdepodobne znižuje. BCAA podporujú prírastky svaloviny a zabraňujú svalovej atrofii u vychudnutých a rakovinou postihnutých zvierat.
Prirodzené zdroje
Valín, leucín a izoleucín predstavujú najmenej tretinu všetkých esenciálnych aminokyselín, z ktorých sú utvorené svalové bielkoviny. Sú to jediné aminokyseliny, ktoré sa na začiatku štiepia v svaloch.
