Kurkumín
Kurkumín je jednou z látok obsiahnutých v kurkume, alebo jej extrakte. Má známe priaznivé účinky na kožu a kožné lézie. Jeho iné priaznivé účinky sú: ochranný účinok na pečeň, antiamyloidný účinok, ktorý môže ochrániť ľudí pred arterosklerózou. Najnovšie laboratórne výsledky naznačujú tiež jeho protinádorové vlastnosti.
Stručné zhrnutie
Farba kurkumínu je svetlá žlto-oranžová a používa sa v potravinárskom priemysle ako farbivo (napríklad v horčici).
Úloha v tele
Kurkumín pôsobí na proces hojenia viacerými cestami.
- Má antioxidačné a protizápalové vlastnosti
- Ovplyvňuje proces hojenia.
- Reguluje imunitné reakcie, zvlášť atopické a alergické stavy.
- Pôsobí antibakteriálne.
Prirodzené zdroje
Kurkumín je extrakt z kurkumy (Curcuma longa).