Draslík
S príjmom draslíka sa nespája žiadny konkrétny problém, okrem jeho závažných strát spôsobených hnačkami. Pri niektorých chorobách srdca alebo obličiek je potrebné upraviť jeho príjem v potrave. Počas diuretickej liečby by sa mal príjem draslíka zvýšiť.
Stručné zhrnutie
Draslík je dôležitý minerálny prvok, alkalický kov, ktorý odborníci na výživu nazývajú makroprvkom, pretože ho telo potrebuje vo veľkých množstvách.
Úloha v tele
Tento pre fungovanie buniek nepostrádateľný minerálny prvok udržuje spoločne so sodíkom rovnováhu medzi vnútorným a vonkajším tlakom bunky a vykonáva dôležité úlohy v jej energetickom metabolizme.
Draslík má veľký vplyv na funkciu srdca. Nadmerné okyslenie moču môže viesť k nedostatku draslíka v tele.
Prirodzené zdroje
Draslík sa často vyskytuje vo forme minerálnych solí. Pre ľudí sú najlepšími zdrojmi draslíka zelenina, sušené ovocie, avokádo, mäso a údené ryby a tiež čokoláda a banány.