Mangán
Mangán sa podieľa na kvalite kostí a chrupaviek, čo znamená, že jeho príjem musí byť v zvýšenej miere kontrolovaný u šteniatok a mačiatok, ako aj u starších zvierat a zvierat trpiacich osteoartrózou.
Stručné zhrnutie
Mangán je minoritný prvok, tranzitný element, vo výžive kvalifikovaný ako stopový prvok kvôli jeho nízkej kvantitatívnej dôležitosti, hoci jeho úloha v organizme je nenahraditeľná.
Úloha v tele
Mangán je stopový prvok, ktorý je aktívnou súčasťou funkcie mitochondrií, tvorcov energie buniek a má dôležitú úlohu pri tvorbe kostí a chrupaviek kĺbov.
Prirodzené zdroje
Vo všeobecnosti je mäso prirodzeným zdrojom mangánu, ale obilniny, ovocie a samozrejme aj minerálne soli sú tiež vhodným zdrojom.