Zinok
Okrem celkových účinkov na telo je tento stopový prvok nevyhnutný pri syntéze kolagénu a keratínu. Preto podporuje hojenie a podieľa sa na kvalite srsti. Nedostatok zinku pozorujeme pri kŕmení nekvalitným krmivom, plného otrúb a minerálov zabraňujúcich normálnemu vstrebávaniu zinku.
Stručné zhrnutie
Zinok je minoritný prvok, tranzitný element, vo výžive kvalifikovaný ako stopový prvok kvôli jeho nízkej kvantitatívnej dôležitosti, hoci jeho úloha v organizme je nenahraditeľná. Severské plemená mávajú niekedy problémy s asimiláciou zinku.
Úloha v tele
Zinok plní funkciu koenzýmu v mnohých metabolických procesoch. Je nenahraditeľný pri transporte vitamínu A v krvi a hrá dôležitú funkciu pri rozmnožovaní. Je tiež nevyhnutným elementom integrity kože a kvality srsti. Tak isto pomáha pri odbúravaní laktátov tvorených počas krátkej a intenzívnej svalovej záťaže.
Prirodzené zdroje
Zinok sa vyskytuje vo forme minerálnych solí, ale tiež v celozrnných obilninách a vo všetkých živočíšnych produktoch. Pridávaný do krmiva sa používa v organickej forme (glukonát zinku alebo zinok a metionín), aby sa zlepšilo jeho vstrebávanie.
