Príklad: vláknina psyllia
Slizové látky sú rozpustná vláknina a používajú sa na liečbu problémov súvisiacich s črevnou pasážou. Upravujú črevnú pasáž a uľahčujú vylučovanie stolice.
Stručné zhrnutie
Semená skorocelu Psyllium sú veľmi vhodným zdrojom slizových látok. Pomenovanie Psyllium pochádza z gréckeho “psyllia”, v preklade “blcha”. V závislosti od druhu majú semená čiernu alebo zlatú farbu a pripomínajú drobné vošky. Psyllium sa bežne používa ako súčasť krmiva záprahových psov, aby sa predišlo hnačkám zo stresu.
Úloha v tele
Slizové látky tvoriace vonkajšiu vrstvu semien psyllium sú schopné absorbovať veľa vody. Keď prijmú vodu, napučia a vytvoria gél, ktorý zvýši viskozitu obsahu čreva (tráveniny). Psyllium zlepšuje pohyb v tráviacom trakte. Zabraňuje tak zápche, proti ktorej sa tiež primárne používa v humánnej medicíne. Pohyb stolice v hrubom čreve je pravidelnejší a zvlhčenie spôsobené slizovými látkami uľahčuje vylučovanie stolice.
Prirodzené zdroje
Rôzne druhy skorocelu (Plantago ovata, Plantago ispaghula), pôvodom z Indie.
